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食堂承包
文章来源:handler 时间:2018-04-12 11-47-39
1、服务至上

▲十年的食堂承包服务经验,服务于多家大型企业多年,如中国农业银行广东省分行,广汽传祺,敏捷集团,海伦堡创意园,达标国际酒店等。
▲优质的服务态度,所有工作人员均经过严谨的培训和严格的考核,以酒店服务态度为目标,为贵司员工提供优质食堂承包服务。





2、菜系丰富 口味多样

▲专业厨师精湛的技术,实行现炒现售。
▲聘请有川、湘、粤等南北风味的中高级厨师,可适合企业员工的不同口味。

 


3、制度管人 流程管事
▲坚持有效的管理制度,流程化管理,在企业里能得到推广。
▲提高工作效率、减低企业成本、加强工作的自觉性、提升环境的整洁度、提高职工的素质。



4、原材料新鲜、食材安全 
▲完善的配送体系,蔬菜、调料、粮油等厨房用品由专人专车从事配送,快速、准确、准时。
▲确保食材新鲜、卫生。提供肉制品检疫合格证,蔬菜、豆制品的合格检测报告,所有供应商的经营许可证,保证食材的来源安全可靠。


5、新品菜式 口感美味
▲不断推陈出新,创新菜式,提升口感,通过专业的配菜来确保餐食的可口与美味。
▲研究中式配餐、快餐的特点,设计多样化菜单体系,借助标准化、专业化的烹调方法,达到所供餐食质量、标准与美味的结合。



6、绩效考核 提升满意度
▲我们制定厨师、服务、技能绩效考核方案,分为A、B、C的等级考核。
▲定期组织各部门员工培训,通过专业的技能培训提升服务满意度。

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